Suena muy interesante lo que propone. Hace poco, vi en TEDx, un muchacho argentino, que creó la primera Plaza Comestible y Sustentable de Argentina, que consistía en un parque público distribuido y diseñado específicamente para árboles frutales y plantas medicinales para uso público de la comunidad y es un proyecto que además de promover el entendimiento entre vecinos, fomenta la seguridad alimentaria. Me encantaría ver una réplica de ese proyecto aquí en Costa Rica. Saludos.
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RE: Sembrar frutales, plantas comestibles y hierbas aromaticas en espacios publicos y lotes baldios